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中秋節是大家最期待的節日之一~
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【品牌介紹】
新寶珍囍餅專賣店創立於西元1950年，目前已傳承三代，擁有一甲子的製餅經驗，當中又以「蒜頭餅」最具代表性，蒜頭餅吃起來的口感酥酥脆脆，當中還有一股甘甜的蒜頭味道，也就是這一股味道牽引著許多家鄉的情懷，和那一份曾經的回憶，以蒜頭「回鄉餅」稱之，實在是再適合不過。
王老闆提到：「這蒜頭餅是阿公那時候做的，經過父親承接之後，一直到現在由我持續經營，因為這餅真的很不錯，也很有地方代表性，有必要做一個永續經營的傳承，所以就毅然接下這家族事業。」
又因為這幾年這塊在地古早味蒜頭餅竄紅，在外面有許多業者跟著做這塊餅，但味道口味確是差很多，讓王老闆很擔心，別人吃到的蒜頭餅不是正港口味的蒜頭餅，而讓別人對這塊餅的評價變的不好，所以王老闆也提醒大眾消費者，只有在嘉義縣六腳鄉蒜頭村「新寶珍餅舖」買的蒜頭餅才是正宗的蒜頭餅。
【商品介紹】
蒜頭具有辛辣味，也有殺菌功效。其實蒜頭村並不產蒜頭，阿公時代的農業社會，當地的農作物是以蘆筍為主，農夫們每天早出晚歸，吃飯的時間有限，便以蒜頭村地名為發想，以蒜頭原料來製作糕餅，即可果腹又攜帶方便，因此廣受在地人青睞，便以地名作為餅的名稱。新寶珍將蒜頭餅正式命名為「蒜頭回鄉餅」，希望可以讓回鄉的遊子吃了口齒「回香」，口味更能廣為大眾「迴響」，而成為嘉義縣的最佳伴手禮。
新寶珍選用的原物料更是不惜成本，堅持採用「台灣蒜頭」，進口的蒜頭雖然也有辣味，但就是缺少了台灣蒜的香味，因此每一顆蒜頭都是經由本店親自栽種挑選，為口感加分。 因為這幾年這塊在地古早味蒜etmall 東森購物網路商城頭餅竄紅，在外面有許多業者跟著做這塊餅，但味道口味確是差很多，讓王老闆很擔心，別人吃到的蒜頭餅不是正港口味的蒜頭餅，而讓別人對這塊餅的評價變的不好，所以王老闆也提醒大眾消費者，只有在嘉義縣六腳鄉蒜頭村「新寶珍餅舖」買的蒜頭餅才是正宗的蒜頭餅。
榮獲2014經濟部縣市幸福點心競賽第一名的好滋味!金澄酥皮包著綿密紅豆沙，與花生芝麻兩種內餡的Q彈麻糬，搭配香酥肉鬆，甜而爽口，令人難忘。
【媒體報導】
- 數量 1盒
保存方式 Q餅:常溫15天；蒜頭餅:常溫40天
食用方式 開封即食
內容物成份-蒜頭餅:麵粉、糖、水、油蒜頭、咖哩蒜頭(咖哩粉)、芋頭蒜頭(芋頭粉)；Q餅:豆沙 麻糬 麵粉 奶油 糖 肉鬆
內容量 ( g/ml ) 蛋黃酥*4+Q餅*3+蒜頭餅*4/盒
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮) 台灣-北港
商品有效日期 保存期限二分之一以上之有效期限(依包裝標示)
食品業者登記字號 Q-200017145-00000-3
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